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Prodotti
Il nostro olio EVO artigianale, dal campo alla tua tavola
Le varietà di Tenuta Matrico nascono da ulivi di proprietà, coltivati e lavorati a Uggiano La Chiesa, a pochi passi da Otranto.
Ogni olio extravergine è il risultato di una produzione limitata e di una cura attenta dei dettagli: raccolta a mano, lavorazione artigianale e rispetto dei ritmi della natura.
Qui trovi tutte le nostre proposte: oli classici, aromatizzati naturali, bag in box e gift box confezionate a mano.
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11,00 €
Un olio vivace, piccante, vibrante, capace di accendere ogni piatto con personalità. Perfetto su pizza, pasta, bruschette, formaggi stagionati e marinature.
11,00 €
Fresco, agrumato, sorprendente. L’incontro tra zenzero e limone crea un profilo aromatico vivace e raffinato. Ottimo per carpacci, sushi, pollo marinato, verdure croccanti, ma anche pasta […]
11,00 €
Profondo, aromatico, intenso. Racchiude l’essenza del nostro territorio in un profumo familiare e avvolgente. Perfetto con patate arrosto, bruschette rustiche e carni bianche grigliate.
11,00 €
Un olio morbido e profumato, con una nota agrumata delicata che illumina ogni piatto. Ideale per insalate, pesce grigliato, verdure, dessert agli agrumi e torte soffici.
